Die Strukturen vieler Organsysteme verschiedener Zoo- und Wildtiere sind nur unzureichend erforscht. Dies bedeutet unter anderem, dass anatomisches Grundlagenwissen zur Erklärung biologischer Vorgänge (z. B. Lauterzeugung, Fortbewegung, Thermoregulation) oder zur Abklärung pathologischer Prozesse (z. B. Erkrankungen des Bewegungsapparates des Elefanten) bzw. zur Durchführung einer adäquaten Behandlung bestimmter Krankheiten bei Zoo- und Wildtieren weitgehend fehlen. Die Schwerpunkte der Forschungsrichtung Anatomie bei Zoo- und Wildtieren am Institut für Anatomie und Histologie liegen beim Bewegungsapparat des Straußes und des Afrikanischen Elefanten, bei der topographischen Anatomie des Kopfes des Afrikanischen Elefanten und bei den Organen der Lauterzeugung und Schallleitung z. B. bei Vertretern der Familie Felidae. Die Forschungen wurden und werden in Zusammenarbeit mit dem Department of Anatomy and Physiology der University of Pretoria (Südafrika), dem Zoologischen Forschungsmuseum Alexander Koenig in Bonn (Deutschland), dem Structure and Motion Lab des Royal Veterinary College London (Großbritannien) und dem Department für Kognitionsbiologie der Universität Wien (Österreich) durchgeführt.